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… ou l’hydrolat détox !
L’hydrolat de genévrier aide l’organisme à éliminer : rétentions d’eau, cure détoxiquante mais aussi cure d’amincissement. Son odeur et goût forts peuvent être adoucis avec d’autres hydrolats (comme la menthe… à venir cette année!)
Tous les détails dans notre guide complet d’utilisation.
Hydrolat de genévrier commun bio, 100% pur et naturel, issu de l’Agriculture Biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Type de produit : Hydrolat
Nom latin : Juniperus communis
Famille botanique : Cupressaceae
Organe distillé : Rameaux avec baies et aiguilles (distillation à la vapeur d’eau)
Principaux constituants : Terpinène-4-ol (Alcool)
Récolte : Cueillette en milieu sauvage
Mode de culture : Agriculture Biologique
Origine : France, Lanuéjols (30)
Référence : HA_genévrier_200ml
Analyse qualité : /
Contenant : Flacon de verre opaque de 200 ml, avec bouchon à visser (bouchon spray en supplément)
Les fruits du genévrier, les baies de couleur bleu-noir quand elles sont mûres, sont utilisés pour leur odeur balsamique depuis l’Antiquité.
Cuisine : rajouter en fin de cuisson de vos choucroutes, gratins etc.
Confort :
Ne pas utiliser l’hydrolat de genévrier pour les femmes enceintes et enfants de moins de 12 ans, et en cas de problèmes rénaux.
Cet arbuste de 1 à 6 mètre(s) de hauteur pousse de manière diffuse et naturellement sur nos plateaux calcaires. Ses aiguilles piquantes sont toujours vertes. Le genévrier est surtout connu pour ses baies parfumées qui s’utilisent en cuisine : par exemple, dans la choucroute pour ses propriétés digestives, ou pour la conservation de certaines charcuteries. D’ailleurs le pâté caussenard, emblématique de la région, est fait avec de la viande et du lard de porc, ainsi que des baies de genévrier !
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